10 x lekker anders met kerst

Wat? Hoezo, de barbecue is in een winterslaap gesukkeld? Bij je kroketten serveer je gegrilde vis, vlees of groenten en die maak je evengoed gezellig buiten op de winterbarbecue.

How to? Schud die barbecue wakker, sleep hem je terras op en laat de buurt meegenieten van die typische zomergeur. Wedden dat je gezelschap zich de helft van de avond rond de hete kolen verzamelt? Na de hoofdschotel gebruik je de hitte om nog een dessertje te verwarmen, zoals banaan met chocolade en rum of gegrilde ananas met ijs.

—> Gooi maar op de bbq

Wat? Tuurlijk is het leuk om je extra feestelijk te kleden, maar het voelt toch ook een tikje stijfjes. Ga voor een verkleedfeestje en de toon is meteen gezet, want al van bij de start wordt er gekeken, gekeurd en vooral héél hard gelachen.

How to? Bedenk een thema, anders krijg je sowieso enkele paniektelefoons. Een kleur werkt altijd - rood-groen of goud bijvoorbeeld - maar het kan ook ludieker. Wat als je je gasten laat verkleden in hun lievelingsgerecht, favoriete kerstklassieker of droomberoep…

Wat? Avonden door kookboeken bladeren om een menu samen te stellen, ingrediënten shoppen tijdens de allerdrukste dagen, uuuuuren in de keuken staan, om dan na het diner uitgeput tussen je uitgelaten gezelschap in te dommelen? Don’t think so! Potluck is jouw redding.

How to? Iedereen brengt iets mee, dat is kortweg de vertaling van je potluck-kerst. Homemade of traiteur, maakt niet uit. Spreek wel af wie welke soort gang in gedachten heeft, zodat je niet uitsluitend met een dessertenbuffet zit.

—> Bring it on!

Wat? De feestdagen krijgen een heel andere betekenis, wanneer je het lekkere tafelen, de berg cadeaus en de partylooks combineert – of misschien gewoon inruilt - met vrijwilligerswerk.

How to? Er zijn altijd mensen in je buurt – soms dichter dan je beseft – voor wie er weinig feestglitters zijn. (Langdurig) zieken, vluchtelingen, daklozen, eenzame en arme mensen, ouderen met zorgbehoeften… Informeer waar en hoe je in je buurt kan helpen. Breng je oude buurvrouw eens een warme feestmaaltijd of help misschien soep uitdelen. Elk jaar is er De Warmste Week van StuBru, een initiatief dat je kan motiveren om zelf een actie op poten te zetten. Ook op de website van Vrijwilligerswerk en Give a Day scrol je door mogelijkheden om je steentje bij te dragen.

Wat? Niet zo’n babbelaar, geen zin in too much blablabla? Ga dan voor een gezellige spelletjesavond.

How to? Duik in je spelletjeskast en haal een hele stapel oldskool én nieuwe spelletjes boven. Kan ook: buig je met z’n allen over een winterse puzzel. Misschien heb je een gameconsole? Ook spannend: huur eens een VR-set of organiseer een zangwedstrijd met een karaokeset. O ja, comfy lounge wear en onesies zijn deze avond toegestaan…

—> 1-0 voor gezellige kerstavonden

Wat? Into een kerstmenu met een portie avontuur? Schuif dan wat extra stoelen bij en vraag aan elke gast om een onbekende +1 mee te brengen.

How to? Simpel, elke gast komt met een hij of zij die de rest van de groep nog niet kent. Dat maakt de avond een pak spannender en het levert sowieso boeiende gesprekken en misschien wel nieuwe vriendschappen op.

Wat? Geen zin om urenlang te tafelen? Mag het wat actiever? Ga voor een feest mét zuurstof en organiseer een kerstwandeling.

How to? Stippel een route uit in je buurt. Polders, duinen, veld- en waterwegen, bos of een pittoreske dorpskern: maakt niet uit, als je maar een paar kilometer verzamelt. De wandeling is sowieso leuk, de sfeervolle extra’s maken het nog meer fun. Denk daarom na over wat de boel kan opleuken. Maak er een fakkeltocht van, neem muziek mee, geef iedereen een kerstmuts, verstop een opdracht hier en daar, en natuurlijk stop je je rugzak vol lekkers om tijdens de pauzes te sneukelen en te klinken.

Wat? Skip het gedoe met cadeaulijstjes en alweer te veel geschenkbonnen! Gooi in de groep dat je dit jaar kiest voor homemade cadeaus only…

How to? Geroosterde granola in een mooie glazen pot, een muts waarin een paar weken breiwerk kropen, een zelfgedraaid potje van je keramiekworkshop, een ingekaderde pentekening, een fles kombucha: maakt niet uit wat je meebrengt naar het kerstfeest, als je het maar zélf hebt gemaakt.

—> Wrap it up

Wat? Vorige winter trokken we massaal en maximaal naar buiten, planden wandeldates en picknickten zelfs bij 5°C buiten. Nu we helemaal gewend zijn aan dat outdoor leven, kunnen we net zo goed ook buiten vieren, toch? Terraskachel aan dus!

How to? Sleep banken en stoelen naar buiten en verzamel al wat warm en zacht is: wollen dekens, schapenhuiden, XL kussens… Hang een lichtslinger buiten, steek extra veel kaarsen aan, zorg voor muziek en een goedgevulde winterbar en laat die vuurschaal lekker knetteren. En ja, marshmallows zijn een must…

Wat? Wéér kalkoen met pommes duchesse, gestoofd witloof en als afsluiter een bûche met slagroom? Lekker, maar kruid dat traditionele kerstdiner eens wat exotischer en ga gluren bij de buren.

How to? Verzamel je meest exotische kookboeken en ontdek welke specialiteiten bij jouw feest passen. Fajita, een poké bowl, paella, mole, een tajine of misschien een pittige curry?

—> Tips van de buren