OUT & ABOUT

Op culinaire wereldreis in eigen land

© CAOS


Op zoek naar culinaire wereldse smaken? Ontdek de beste restaurantjes met een internationale keuken.


KARMA KITCHEN

Een nieuwe ‘hot’spot van de bezielers achter het succesvolle Misson Massala en Bombay BBQ. Bij Karma Kitchen serveren Pavan en Tim behalve Indian soulfood originele creaties uit Sri Lanka, Nepal, Singapore en Maleisië, van fried chicken madras tot mee goreng noodles. Verwacht je aan een zwoele reis vol smaak en kleur met een funky Bollywood-toets.

 

Waar? Oude Graanmarkt 6, 1000 Brussel
Meer info: missionmasala.be

JIMMYZ

Wanneer chef-beenhouwer Jules Koninckx de handen in elkaar slaat met Louis Dellafaille, een van de bekendste Antwerpse bakkersfamilies, dan leidt dat tot de perfecte fusie tussen vlees en brood. Bij Jimmyz bestel je in een typische American diner een heerlijke smashed burger tussen een briochebroodje, zoet en boterig van smaak. Mét frietjes natuurlijk.

 

Waar? Groendalstraat 5, 2000 Antwerpen
Meer info: jimmyzburgerz.com

AMARO

Een reis naar Italië zonder een ticket te boeken en je koffers te pakken? Si, per favore. Bij aperitiefbar Amaro hangt een verslavend dolce far niente-sfeertje en lijkt de zon altijd te stralen. Sip van je Aperol Spritz, natuurwijn of crodino en bestel er meteen een bordje cicchetti bij, zoals geroosterde pinsa en salamikroketjes.

 

Waar? Annonciadenstraat 21, 9000 Gent
Meer info: amaro.gent

CAOS

Everybody is taco about CAOS. En terecht, want in het hart van Antwerpen brengt CAOS Mexican food naar een ongezien niveau. Denk: taco’s met Holstein short rib en avocado, tostada met octopus en beef tartaar of oesters met ananasvinaigrette en habanero. Geen chaotische Mexicaanse strandbar, wel fine dining in een strak, hip kader.

 

Waar? Sint-Michielskaai 41, 2000 Antwerpen
Meer info: caos-antwerp.com

RICE PAPER

Maak een reis langs authentieke Vietnamese smaken en geniet van de typische gastvrijheid in Mechelen city. Bij Rice Paper stel jij je eigen verse spring roll of hartige bowl samen met ingrediënten zoals pork belly, rice noodles en shrimp tempura. That’s how we roll this summer.  

 

Waar? IJzerenleen 7, 2800 Mechelen
Meer info: ricepapermechelen

MIXTA

De perfecte vakantiemix vind je bij Mixta in Hasselt: de wereld op je bord en zomerse beats op de achtergrond. Op het menu? Spaanse klassiekers zoals patatas bravas, calamares en kroketjes van Ibericoham, maar ook kleurrijk lekkers uit Mexico, India en het Midden-Oosten.

 

Waar? Zuivelmarkt 10, 3500 Hasselt
Meer info: mixta.be

Cookie-instellingen voor de beste online Juttu-ervaring

Juttu.be maakt gebruik van marketing, analytische en functionele cookies en vergelijkbare technologieën. Ook derden en sociale netwerken kunnen cookies plaatsen via onze website. Als je op “accepteren” klikt, ga je hiermee akkoord. Je kan voorkeuren ook wijzigen en wij slaan jouw keuze twee jaar op. Direct je keuze wijzigen? Dat kan via de cookie policy button onderaan alle pagina's.