Nicolas Vahé is een Deense chef, chocolatier en patissier met een jarenlange ervaring in zowel Deense als Franse culinaire restaurants. Nicolas groeide op in Frankrijk en bracht de zomer als kind achter het fornuis met zijn grootmoeder door. Net die herinneringen inspireerden hem om in 2005 zijn eigen gourmetproducten te lanceren. Het authentieke confituurrecept van zijn grootmoeder was het eerste van een reeks topproducten gemaakt van kwalitatieve ingrediënten en mét een originele twist. Lees hier het volledige verhaal van Nicolas Vahé >